Dagens vinnere i NM i Sjømat 2024

Dagens vinnere av NM i Sjømat er avklart, og de 5 dommerne har kåret vinnerene i de enkelte produktklasser.

 

Sjømatbedriftene gratulererlaughing:

HÅNDVERKSPRODUKTER/ FISKEKAKER

FIRMA                                                  PRODUKT

  1.      Fonn Egersund AS                 Fiskekaker med løk.
  2.      Gla Laksen AS                        Fine fiskekaker
  3.     Trollkrabben AS                      Fiskekaker Vikjo

HÅNDVERKSPRODUKTER /  FISKEKARBONADER OG BURGER      

FIRMA                                                   PRODUKT     

  1. Fonn Egersund AS                      Fiskeburger
  2. Brødrene Berggren AS              Lakseburger
  3. Knutstad og Holen AS               Laksekarbonader

HÅNDVERKSPRODUKTER / FISKEPUDDING

FIRMA                                                 PRODUKT

  1. Artic Chef AS                             Fløtepuddig m vårløk
  2. Fonn Egersund AS                   Fiskepudding
  3. Knutstad og Holen AS             Fiskepudding

FERDIGPRODUKT / ÅPEN KLASSE

 FIRMA                                               PRODUKT

  1. Gla Laksen AS .                        Jegersild
  2. Gla Laksen AS                          Fiskesuppe
  3. Reinhartsen AS                        Treløksild

HÅNDVERK OG INDUSTRI / OSTEBURGER

FIRMA                                                        PRODUKT

  1.  Platina Seafood Marked AS           Ørret gourmetburger-cheddar  & chili
  2. Trollkrabben AS                               Fiskeburger m/ bacon og osti
  3. Reinhartsen AS                                Piratburger – Fiskeburger m/ ost og skinke.

Les mer og bli medlem her.

Andre nyheter