Rørvik fiskemat tok både gull og sølv
Rørvik fiskemat forsynte seg grovt av medaljene da NM i sjømat kåret landets beste fiskepudding. Rørvikbedriften stakk av med både gull og sølv i klassen for håndverksprodukter/industri i klassen for fiskepudding. Vadsøbedriften Artic Chef tok bronsen i klassen.
Det var Rørvik fiskemats fløtepudding som tok gull, mens fiskepuddingen fikk sølvmedaljen.
Daglig leder i Rørvik fiskemat er veldig fornøyd, både med medaljer og egne produkter.
– Vet du, den fløtepudding er innmari god, det må jeg nesten få lov til å si. Den produseres mest i forbindelse med jul, men er så bra at den burde vært et helårsprodukt. Vi har ikke markedsført den i særlig grad, men får ofte spørsmål om hvor folk kan få tak i den. At den nå har fått gullmedalje, er veldig fint, sier Pettersen.
Fløtepuddingen fra Rørvik selges i all hovedsak via Obs Coop i Trøndelag. Råvarene kommer fra hvitfisk fanget på Trøndelagskysten som foreldres ved selskapets eget mottak på Rørvik på Namdalskysten.
Dommerne skriver blant annet dette om vinnerproduktet: «Ren og frisk». «En av de bedre». «Et godt produkt».
Rørvik Fisk & Fiskmatforretning er et mangfoldig konsern med stolte tradisjoner grunnlagt i 1927. Selskapet er en ledende bedrift innen fiskerinæringen i Trøndelag, med flere fiskemottak og produksjonsanlegg. Basert på erfaringer og tradisjoner, fremstår konsernet i dag som en totalleverandør av fiskeprodukter og frossenfisk.
