fbpx

Norgesmesterskapet i sjømathandel

– er en fagkonkurranse for sjømathandlere som til daglig arbeider i sjømatdisken. Konkurransen får vist frem sjømathandlerfaget og det store engasjementet som sjømathandlerne har for faget sitt. Årets konkurranse består av uttakskonkurranse og finale!

MELD DEG PÅ

NM i Sjømathandel 2019

Konkurransen
Årets uttakskonkurranse vil gjennomføres torsdag 13. juni – 2019. Sted for gjennomføringen av uttakskonkurransen vil komme i etterkant av påmeldingen. Fra uttakskonkurransen vil 8 deltagere gå videre til finalen.

Finalen avholdes på Norges største matfestival Matstreif i Oslo, fredag 6. september 2019. Konkurranseteltet vil stå sentralt på Rådhusplassen hvor finalen vil foregå hele dagen. Matstreif er en flott arena hvor deltagerne får vist frem kunnskapen og entusiasmen for sjømathandlerfaget for et stort publikum. I finalen skal det konkurreres i følgende fire kategorier som skal gjenspeile sjømathandlerens arbeidsdag.

  1. Varemottak med råvarekunnskap og kvalitetsvurdering
  2. Håndskjæring og konkurranser på tid
  3. Produksjon av produkter for salg
  4. Legging av fiskedisk

Premieutdeling og fiskeauksjon
Etter finalen vil det være premieutdeling fra scenen på Rådhusplassen. Etter endt premieutdeling vil det være auksjon av fiskediskene som ble laget under finalen og festmiddag for deltagerne.

Informasjon og påmelding
Er det spørsmål om konkurransen ta kontakt med enten Kjetil Hestad eller Anette Almås:

Kjetil Hestad tlf: 92 44 44 60 – Mail: kjetil@sjomatbedriftene.no
Anette Almås tlf: 41 21 18 79 – Mail: anette@sjomatbedriftene.no

NM i Sjømathandel er med på
å sikre kvalitet

Fiskeriminister Harald Nesvik sier vestibulum volutpat convallis tellus, sed malesuada risus viverra a. Suspendisse sodales mauris sodales, semper velit pharetra, rhoncus ligula. Integer varius justo et imperdiet viverra.

Vinneren i 2018 var 
Torget Sjømat fra Bergen

Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco. Laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Our Blog

Kjenner du verdien av dine data?

Kjenner du verdien av dine data?

Sjømatbedriftene i samarbeid med SANDS Advokatfirma inviterer til webinar onsdag 23.09.2020 kl. 10-11.
For påmelding ta kontakt med Sjømatbedriftene v/Tonje K. Vangen: tonje.vangen@sjomatbedriftene.no

Råd til fiskeri- og sjømatnæringen om koronasituasjonen

Regjeringens liste over samfunnskritiske funksjoner viser at all matforsyning er en samfunnskritisk funksjon. Matforsyning omfatter virksomheter som produsenter, importører, grossister og butikker. Personell som er avgjørende for å opprettholde matforsyningen er...

Status lønnsoppgjøret 2020

Status lønnsoppgjøret 2020

  TEKST: Tonje Vangen Norsk Industri og Fellesforbundet kom på overtid den 21. august til enighet i frontfaget i årets lønnsoppgjør. Partene ble omsider enige om en økonomisk ramme på 1,7 prosent. Rammen består av fjorårets lønnsoverheng, effekter av sentralt oppgjør,...

Avrenning fra vogntog med sjømat må stoppe.

Avrenning fra vogntog med sjømat må stoppe.

Sjømatbedriftene,Lastebileierforbundet og Statens vegvesen mener avrenning fra isen som smelter inne i vogntog skaper farlige situasjoner og speilglatte veier.  TEKST: Sjømatbedriftene Daglig kjører hundrevis av vogntog fulle av laks rundt på norske veier. Laksen er...

Nyttig møte med Fiskeri- og sjømatministeren

Nyttig møte med Fiskeri- og sjømatministeren

Fiskeri- og sjømatminister Oddd Emil Ingebrigtsen var fredag på besøk hos SJømatbedrfitene TEKST: Sjømatbedriftene Under normale forhold skulle trønderhovedstaden i forrige uke  vært smekk full av folk, og med nærmere 60 000 besøkende. Årets Nor-Fishing ble alt annet...

Medlemsundersøkelse

Medlemsundersøkelse

Sjømatbedriftene har sendt ut en medlemsundersøkelse for å kartlegge aktuelle arbeidsmiljørettslige problemer og utfordringer som virksomhetene forholder seg til i det daglige. Bakgrunnen er at vi framover ønsker å videreutvikle en brukervennlig arbeidsgiverportal på...

Our Newsletter