Dagens vinnere i NM i Sjømat 2024

Sjømatbedriftene gratulerer:

HÅNDVERKSPRODUKTER/ FISKEKAKER

FIRMA                                                  PRODUKT

1.      Fonn Egersund AS                 Fiskekaker med løk.
2.      Gla Laksen AS                        Fine fiskekaker
3.     Trollkrabben AS                      Fiskekaker Vikjo

HÅNDVERKSPRODUKTER /  FISKEKARBONADER OG BURGER      

FIRMA                                                   PRODUKT     

1. Fonn Egersund AS                      Fiskeburger
2. Brødrene Berggren AS              Lakseburger
3. Knutstad og Holen AS               Laksekarbonader

HÅNDVERKSPRODUKTER / FISKEPUDDING

FIRMA                                                 PRODUKT

1. Artic Chef AS                             Fløtepuddig m vårløk
2. Fonn Egersund AS                   Fiskepudding
3. Knutstad og Holen AS             Fiskepudding

FERDIGPRODUKT / ÅPEN KLASSE

 FIRMA                                               PRODUKT

1. Gla Laksen AS .                        Jegersild
2. Gla Laksen AS                          Fiskesuppe
3. Reinhartsen AS                        Treløksild

HÅNDVERK OG INDUSTRI / OSTEBURGER

FIRMA                                                        PRODUKT

1.  Platina Seafood Marked AS           Ørret gourmetburger-cheddar  & chili
2. Trollkrabben AS                               Fiskeburger m/ bacon og osti
3. Reinhartsen AS                                Piratburger – Fiskeburger m/ ost og skinke.