Den siste dagen av NM i Sjømat 2023 er over, og her er vinnerne

Fiskekaker – industri:
Gull: Rørvik Fiskemat AS med RØRVIK fiskekaker
Sølv: Brødrene Hjønnevåg med Fiskekaker
Bronse: Gorines AS med Fiskekaker, håndstekte, Gorines

Fiskeburger/karbonade – industri:
Gull: Lofotprodukt AS med Lofoten 86 % Lofotburger Torsk og Sei
Sølv: Gorines AS med Fiskeburger m/chili, 70 %, Engerviks
Bronse: Rørvik Fiskemat AS med RØRVIKburger

Fiskepudding – industri:
Gull: Brødrene Hjønnevåg – Fiskepudding
Sølv: Rørvik Fiskemat AS – RØRVIK fiskepudding
Bronse: Lofotprodukt AS med Lofoten fiskepudding

 Åpen klasse – industri:
Gull: Norsk Kvalitetsmat AS med Coop Argentinske reker thai lime grillspyd
Sølv: Snorre Seafood med Varmrøkt peppermakrell (filet)
Bronse: Rørvik Fiskemat AS med RØRVIK fiskeboller