Dagens vinnere i NM i Sjømat

Her er dagens vinnere, som vi gratulerer med medalje.

Varmrøkt Laks

1. Reinhartsen AS – varmrøkt laks m/koriander og chili
2. Fonn Egersund AS – pepperlaks
3. Isfjord Norway AS –  varmrøkt krydderlaks

Gravet Laks

1. Mikals Laks AS – Cognacmarinert laks
2. Mikals Laks AS – Akevittmarinert gravlaks
3. Sotra  Fiskeindustri – gravet laks

Kaldrøkt Ørret

1. Reinhartsen AS – kaldrøkt ørret
2. Mikals Laks AS – einerøkt fjord ørret
3. Lofotprodukt – Lofoten einerøkt ørret