Det nye året var bare noen timer gammelt da vi fikk melding om at Garnviks Røkeri ønsket å bli medlem i Sjømatbedriftene. Vi gleder oss over dette, og ønsker Garnvik Røkeri velkommen som medlem.

Røkelaks med ekte røksmak!

Det hele startet med at Vidar, daglig leder, var lei mye dårlig røkt laks på markedet. Han ville selv ordne noe som smakte godt – og var røkt med ekte røyk.

Vi kjøper kun superior kvalitet av både laks og ørret, og som går igjennom en streng kvalitetskontroll før produksjon. Fisken blir røkt av en egenkomponert flisblanding av bøk og gran, og til slutt tilsettes den einer. Dette gir en unik god røyksmak av fisken, noe som er vårt kjennemerke!

Garnviks Røkeri ble etablert januar 2014, og er en lokal leverandør av god røkt laks – og andre røkte produkter.